Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 1 su bardagi nohut, 3 orta boy sogan, 2 yemek kasigi dolmalik fistik, 2 yemek kasigi kus üzümü, yarim çay kasigi yenibahar, yarim çay kasigi kimyon, 1 çay kasigi tarçin, yarim su bardagi tahin
Hazırlanışı
Nohutu 8-10 saat süre ile tuzlu suda birakin, süzün, üzerini üç parmak, geçecek kadar soguk su ile bir tatli kasigi tuz ekleyin, yumusayincaya, kadar haslayin, süzün. Nohutlar soguduktan sonra parmaklarinizla, ayiklanmaya baslamis olan zar gibi kabuklarini soyun, havan veya mutfak, robotu ile biraz su ekleyerek püre haline getirin. Soganlari ayiklayin, ince, ince çentin, bir saat süre ile haslayin, süzün. Kus üzümünü içinde sicak su, olan bir kaseye koyun, 15 dakika sonra çöplerini ayiklayin, süzün., Haslanmis sogana fistik, üzüm, yenibahar, kimyon, tarçin, tahin ve, zeytinyagini ekleyin, karistirin. Alüminyum mutfak folyosunun ortasina, nohut püresinin hepsini koyun, dikdörtgen bir sekil vererek yayin. Pürenin, yarisinin üzerine hazirladiginiz içi yayin, nohut püresinin diger yarisini, folyonun yardimi ile kaldirip içli kismin üzerine kapatin, biçakla kenarlarini, düzeltin. Birkaç saat buzdolabinda tutup servis yapin.Bu Topik tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Topik ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Topik tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
