Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Tiritli Köfte tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Tiritli Köfte, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Tiritli Köfte Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
1 Su Bardagi Nohut, 1 Tatli Kasigi Tereyagi, 1 Tatli Kasigi Margarin, 100 gr Kuzu Eti, 1 Çorba Kasigi Salça, 1 Adet Sogan, Hamur Için:, 1 Çay Bardagi Ince Bulgur, 50 gr Çok Çekilmis Kiyma, 2 Adet Yumurta, 5 Çorba Kasigi Kiyilmis Ceviz, Tuz, Karabiber
Hazırlanışı
Öncelikle bir gece önceden 1 su bardagi nohutu derin bir kaba, alip,islatin.Bir gece bu sekilde bekletin., Bol suda haslayin.1 tatli kasigi tereyagi ve margarini tavada, eritip,etleri,etleri bu yagda karistirarak soteleyin.Yemeklik dogranmis, sogan ve 1 çorba kasigi salçayi ekleyin.Bir miktar su ilave edip kisik ateste, iyice pisirin.Tuz ve nohutlari da tencereye ilave edin.Tencereyi ocaktan, alin., Hamur için;1 çay bardagi ince bulgur ve kiymayi karistirin.Su ilave, edip,yogurun.Tuzunu ekleyin.Yogurmanin sonuna dogru hamura tek tek, yumurtalari kirin., Kiymayi tereyagi ile tavaya alip,çevirerek kavurun.Içine bir tutam tuz ve, karabiber katin.Sogan ile margarini ayri tavada kavurun.Daha sonra ikisini, bir tavaya aktarip,beraberce kavurun.Içine,ikiye yada dörde bölünmüs, cevizler ilave edin.Yagin donmasi için bekletin., Tiritli köftenin hamurunu ceviz büyüklügünde açin.Içini, hazirlayip,donmaya biraktiginiz et ile doldurun.Ayrica hazirladiginiz, hamurun bir kismini nohut seklinde yuvarlayip yemege eklemek için, hazirlayin.Yemek pistikten sonra nohut büyüklügünde hamurlar ve ceviz, büyüklügündeki et ile doldurulan hamuru yenmege ekleyin.Sicak olarak, servis yapin. Bu Tiritli Köfte tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Tiritli Köfte ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Tiritli Köfte tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
