Hazırlanma Süresi :
- 60 dk-Fazla
Malzemeler
- 500 gr telkadayıf, 125 gr margarin ( yarım paket), İçine;, 100 gr irmik, 1 lt süt ( 5 su bardağı), Şurubu;, 1 kg tozşeker, 3 bardak su
Hazırlanışı
- Telkadayıfını didikleyin ve içindeki hamurumsu kısımları çıkartın. Eritilmiş, yağı katıp altüst yapın., Sütle irmiği karıştırarak pişirin. Arada karıştırarak soğutun. Kadayıfın, yarısını bir tepsiye yerleştirin. Üzerine de irmiği yayıp kalan kadayıfı, döşeyin., Orta ısılı fırında pembe renkte pişirin. Üzerine hazırladığınız koyuca şurubu, boşaltın. Şurubu iyice çekince parçalara bölüp servis yapın.
