Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 900 gr kuşbaşı koyun eti, 6 çorba kaşığı tereyağı, 5 adet kurusoğan, 4 adet domates, 3 su bardağı su, 1 paket kuskus
Hazırlanışı
Soyulmuş domatesleri küçük küpler halinde doğrayın. 2 adet soğanı ince, ince kıyın veya rendeleyin. 3 çorba kaşığı tereyağını eritip soğanı, pembeleşinceye kadar kavurun. Eti ilave edin. Kendi suyunu bırakıp, çekinceye kadar pişirin.Domatesleri ekleyin. Arada bir karıştırmak, suretiyle suyunu çekinceye kadar pişirin. Sıcak su, tuz ve karabiber ilave, edip kısık ateşte et yumuşayıncaya kadar pişirin., Diğer tarafta 3 adet kurusoğanı rendeleyip 3 çorba kaşığı tereyağında, kavurun. Kuskusları ilave edip 3-4 dakika karıştırın. 1,5 su bardağı su, tuz, ve karabiber ekleyip orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Sonra çok, kısık ateşe alıp kapağı kapalı olarak bir kaç dakika demlenmeye bırakın., Servis tabağına kuskusu alıp üzerine de eti yerleştirin. Sıcak olarak servis, yapın., Afiyet olsun…Bu Tekke Kebabı tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Tekke Kebabı ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Tekke Kebabı tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
