Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 1 Su bardagi iç bezelye, 3-4 Dal taze sogan, 2 Çorba kasigi margarin, 2 Çorba kasigi un, 2 Adet kabak, 8-10 Adet taze fasulye, 10-12 Su bardagi et suyu, 2 Çorba kasigi pirinç, 1 Adet yumurta sarisi, 1 Su bardagi süt
Hazırlanışı
Soganlari ayiklayip yikadiktan sonra ince ince dograyin., Kabaklarin üzerlerini kaziyip, yikadiktan sonra küçük küpler halinde kesin., Fasulyeleri ayiklayip küçük parçalara bölün., Margarini tencerede eritip unu ekleyin ve 1-2 kere karistirdiktan sonra, soganlari ilave edin., Un pembelesinceye kadar kavurun., Bezelye, dogranmis kabak ve fasulyeyi ekleyin., 2-3 dakika daha kavurup suyunu ilave edin., Kisik ateste tüm sebzeler yumusayana kadar kaynatin., Süzgeçten geçirin ve tekrar atese alip pirinci ekleyin., Pirinç pisene kadar yaklasik 15 dakika kaynatin., Bir kasede yumurtayi çirpip sütü ilave edin., Sicak çorbadan azar azar ekleyerek karistirin., Sütlü yumurta karisiminin sicakligi çorba ile ayni seviyeye gelince sürekli, karistirarak çorbaya ilave edin., Tuz ve karabiberi ilave edip bir tasim kaynatin., Haslanmis bezelye taneleri ve kruton ekmekle süsleyip sicak olarak servis, yapin., NOT : Kruton ekmek yapmak için ; bayat ekmek içlerini küp seklinde kesip, yagda kizartin.Bu Taze Bezelye Çorbasi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Taze Bezelye Çorbasi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Taze Bezelye Çorbasi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
