Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- Pay hamuru:, 300 gr (3 silme su bardagi ), un 150 gr margarin, 1,5 kahve fincani su, Tuz
Hazırlanışı
1. Elenmis unun ortasinda, yagi bir biçakla kiyarak unla karistirin. Su ve, biraz tuz katip hafifçe yogurarak bir hamur yapin. Üzerini bezle örterek 30, dk dinlendirin., 2. Pay hamurunu, biri büyük digeri daha küçük iki paziya ayirin. Büyük, hamuru 4-5 mm incelikte açarak 24 cm çapindaki bir tart kalibina, yerlestirin., 3. Hazirladiginiz tavuklu içi, pay hamurunun içine döseyin. Üzerine de, kalan besameli yayin. Diger hamuru kalip büyüklügünde açip besamelin, üzerine kapatin. Bir çatal veya sivri uçlu biçakla hamurun üzerinden birkaç, delik açin. 170-200 derecede 45-50 dakika açik pembe renkte pisirin., Tavuklu Iç:, 1 su bardagi haslanmis ve küp biçiminde dogranmis tavuk eti, 1 su, bardagi haslanmis ve küp biçiminde dogranmis havuç, 1 çay bardagi, haslanmis bezelye ve yarim ölçü besameli birlikte karistirin, tuz ve biber, koyup tatlandirin., Besamel Sos:, 1 su bardagi süt+ 1 bardak tavuk suyu, 2 tepeleme yemek kasigi un, 1, tepeleme yemek kasigi margarin, tuz-karabiber-hindistancevizi, Yapilisi:, Unla yagi karistirarak hafifçe kavurun. Süt ve et suyunu azar azar katarak, pürtüksüz bir sos hazirlayin. Birer çay kasigi tuz ve karabiber ve baharat, katarak tatlandirin. Bu sosun yarisini tavuklu içle karistirin. Kalan besameli, payin üzerine yaymak için kullanin.Bu Tavuklu Pay tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Tavuklu Pay ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Tavuklu Pay tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
