Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- Hamuru Için:, 200 gr. un, 1 çay kasigi tuz, 100 gr. (6 çorba kasigi + 2 çay kasigi margarin), 1 yumurta, Harci Için:, 2 adet tavugun gögüs kisimlari, 1 çay kasigi tuz, taze çekilmis karabiber, 30 gr. (2 çorba kasigi margarin), 2 çorba kasigi krema, 1 çorba kasigi kiyilmis maydonoz, 75 gr. iç bezelye (haslanmis), 75 gr. havuç (küçük küpler halinde kesilip, haslanmis), 500 ml (2 su bardagi) Morney sos
Hazırlanışı
Harci hazirlamak için tavuklarin gögüs etlerini çikartip, kusbasi dograyin., Tuzlayip, biberleyin. Margarini bir tavada eritin. Yag kizarmaya baslayinca, tavuklari ilave edin. Bir kasikla arasira karistirarak birkaç dakika sote edin., Etler pisince tavayi atesten alip, fazla yagini süzdürüp, atin. Krema,, maydonoz, bezelye ve havucu ilave edip, karistirin.Harci bir kenarda, saklayin. Hamuru hazirlamak için unu eleyin, tuzu ilave edip, karistirin., Margarini katip, kumlu bir doku olusuncaya kadar avucumuzun içiyle, ovarak yedirin. Karisimi havuz biçiminde açin. Ortasina çirpilmis yumurtayi, koyun. Un, yag karisimini yavas yavas yumurtaya yedirin. Pürüzsüz bir, doku elde edince, hamuru nemli beze sarip, serin bir yerde yarim saat, kadar dinlendirin. Dinlenmis hamuru merdaneyle yaklasik 1/2 santim, kalinliginda açip, bir tart kalibinin içine döseyin. Kenarda tasan kisimlari,, siyirarak alin. Piserken hamurun kabarmamasi için hamuru en az bes alti, yerinden çatalla delin. Harci kalibin içine döseyip, üzerine Morney sosu, dökün. Tavuklu payi, önceden isitilmis firina sürüp yaklasik 20 dakika,, üzeri nar gibi kizarincaya kadar 180 dereceli önceden isitilmis firinda, pisirin. Kalibin içinde hemen servis yapin.Bu Tavuklu Pay tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Tavuklu Pay ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Tavuklu Pay tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
