Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Tavuklu Patlican tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Tavuklu Patlican, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Tavuklu Patlican Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
1 kilo tavuk gogsu, 6 patlican, 3 domates, 4 sivri biber, 3 dis sarimsak, 1-2 kuru sogan, karabiber, kirmizi biber, tuz, kizartmak icin sivi yag
Hazırlanışı
Patlicanlari alaca kesip 1 parmak kalinliginda yuvarlak olarak kesip tuzlu, suda bekletip,kizgin yagda kizartiyoruz. Kagit pecetede fazla yaglarinin, gitmesi icin bekletiyoruz. Tavuk gogsunu kucuk kupler halinde kesip,kendi, yaginda suyu cekinceye kadar kavuruyoruz. Kup kup dogradigimiz, soganlari ,, sarimsagi, ve kestigimiz, biberleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Biber ve soganlar, diriligini kaybettiginde kup dogranmis domatesleride ekleyip pisirmeye, devam ediyoruz., karabiber, kirmizi biber ve tuzu ekleyip dinlenmeye birakiyoruz., Bir borcama kizaran patlicanlarin yarisini 1 kat dosuyoruz. Arasina, hazirladigimiz tavuk icini, koyup ustune kalan patlicanlari ekliyoruz. Patlicanlarin ustune domates, dilimleriyle susleyip.., yarim bardaktan fazla su ekleyip, firina veriyoruz. Yaklasik 20 dakika 180 -200 derece firinda pisirip, servise hazir hale geliyor…Afiyet olsun! Bu Tavuklu Patlican tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Tavuklu Patlican ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Tavuklu Patlican tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
