Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 5 adet milföy hamuru, 500 gr piliç göğsü, 200 gr mantar, 1 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı tereyağı, 2 su bardağı süt, 1 yumurta, 1 soğan, 1 fincan sıvı yağ
Hazırlanışı
Piliç göğüslerini kuşbaşı doğrayın, mantarları yıkayıp süzün ve fındık, büyüklüğünde parçalara kesin. Kızgın tavaya sıvı yağ koyun ve incecik, kestiğiniz soğanı ve piliç parçalarını ekledikten sonra 8-10 dakika, karıştırarak kavurun. Mantarı ilave edip 8-10 dakika daha kavurun. Tuz ve, karabiberi ekleyin. Diğer yanda ayrı bir tencerede unu tereyağıyla, pembeleşene kadar kavurun. Üzerine soğuk süt ekleyip karıştırın. 3-5, dakika kaynatın. Pişen tavukları hazırladığınız sosa karıştırın ve tuzunu,, karabiberini kontrol edip sıcakta bekletin., Fırını 200 derecede ısıtın ve milföy hamurlarını bir fırın tepsisine dizin., Yumurtayı iyice çırpıp fırçayla hamurların üzerine sürdükten sonra, hamurları fırında 20-25 dakika kızartın. Sıcak börekleri yandan ikiye, ayırarak kesin. Alt kısmını servis tabağına yerleştirin ve üzerine bir, porsiyonluk sıcak soslu tavuk dökün. Böreğin üst kısmını tavuklu için, üzerine yerleştirin ve sıcak olarak servis edin.Afiyet olsun…Bu Tavuklu Borek tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Tavuklu Borek ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Tavuklu Borek tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
