Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 250 gram kusbasi kuzu eti, 1 adet sogan, 1 adet havuç, 1 adet kabak, 1/2 çay bardagi sivi yag, 4 yufka, Tuz, karabiber, Sos için:, 1 çorba kasigi tereyagi,, 1 çorba kasigi un,, 1 su bardagi süt,, 100 gram taze kasar rendesi
Hazırlanışı
Etleri sivi yagda suyunu salip çekene kadar pisirin. Soganlari çenterek, etlere ilave edin. Bu arada havuç ve kabagin kabuklarini soyup, küp küp, dograyin. Tencerenin yarisina kadar su ilave edip, et ve sebzeler, yumusayana dek kavurun ve sogumaya birakin. 2 adet yufkayi üst üste, koyarak 4`e kesin. Derin bir tatli kasesine kestiginiz yufkanin bir parçasini, kaseye koyun, ortasini çukurlastirin. Ortasina etli karisimi koyun ve, kenarlarin tümünü harcin üzerine kapatin. Ek yerleri alta gelecek sekilde, tepsiye ters çevirip, dizin. 1 kasik tereyagini un ile sararna kadar kavurun., Sütü ilave ederek boza kivamina gelene dek pisirin. Her böregin üzerine, kasikla salça sürerek, kasar peyniri rendesi serpistirin. Önceden isitilmis, firinda kizarana kadar pisirin.Bu Tas Böregi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Tas Böregi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Tas Böregi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
