Hazırlanma Süresi :
- 40-60 dk
Malzemeler
- 1 kg süt, 1 su bardağı irmik, 7 çorba kaşığı toz şeker, 1 paket vanilya, 1 çorba kaşığı margarin, 1 çorba kaşığı hindistancevizi, süs için:, hindistancevizi, dövülmüş antep fıstığı veya tarçın
Hazırlanışı
- Soğuk süte toz şeker ve irmiği ekleyip kaynatın. Biraz koyulaşıp muhallebi, kıvamına gelince vanilya margarin ve 1 çorba kaşığı hindistancevizi ekleyip, boza kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Boza kıvamına gelince ıslatılmış, tepsi veya bir kalıba döküp soğutun., Üzerini antep fıstığı veya tarçınla süsleyip dilimleyerek soğuk olarak servis, yapın.
