Hazırlanma Süresi :
- 10-20 dk
Malzemeler
- 400 gr brokoli, 2 haşlanmış yumurta sarısı, 1 iri domates, 2 sivribiber, 2 çorba kaşığı susam, 1 çorba kaşığı soya yağı, Tuz, Sos için:, 1 tatlı kaşığı soya sosu, 3 çorba kaşığı soya yağı, 3 çorba kaşığı sirke, 1 çay kaşığı hardal
Hazırlanışı
- Yumurta sarılarını elinizle ufalayın. Brokoliyi yıkayıp tuzlu suda hafif, haşlayın ve süzün. Domatesi temizleyip küp küp doğrayın. Biberleri, temizleyip enine kesin. Tüm malzemeyi derin bir salata kasesine alıp, harmanlayın., Sos için soya sosu, soya yağı, sirke, hardal ve karabiberi bir kapta, karıştırıp salatanın üzerine gezdirin., Susamı 1 kaşık soya yağında kavurun. Salataya ilave edin. 5 dakika, dinlendirip servis yapın., Afiyet olsun…
