Hazırlanma Süresi :
- 10-20 dk
Malzemeler
- 1 Adet Bonfile, 1 Çorba Kaşığı Kıyma, 10 Adet İç Antep Fıstığı, 1 Tatlı Kaşığı Kıyılmış Pastırma, 1/2 Çorba Kaşığı Tereyağı, Kıyılmış Dereotu
Hazırlanışı
- Ön hazırlık olarak, bonfileyi iyice dövün. İçine 1 çorba kaşığı kıyma ve 10, adet fıstığı koyup rulo haline getirin. Daha sonra içe doğru sarın., Bir tavaya 1 tatlı kaşığı tereyağını alıp eritin. İnce ince doğranmış 1 tatlı, kaşığı pastırmayı ve kıyılmış dereotunu tavaya koyun. Kaşıkla karıştırarak,, birkaç dakika tavada tutup, çıkarın., Izgarada pişen bonfileyi alarak servis tabağına yerleştirin. Üzerine tavada, kızarttığınız pastırmayı koyun. Dilediğiniz garnitürle birlikte servis yapın
