Spaghettialla Carbonara

Hazırlanma Süresi :

  • 10-20 dk

Malzemeler

  • 300 gr Spaghetti, 150 gr jambon, 200 ml krema, 3 yumurta, 50 g Parmesan yada istediginiz herhangi bir peynir, ( lor,kasar yada dil peyniri oneririm)

Hazırlanışı

  • Spagettiler tuzlu suda al dente denilen, az pismis kivamda haslanir ve, suzulur ve tekrar tencereye konur. Jambonlar seritler halinde ince ince, kesilir ve orta ateste tavada biraz pisirilir. Yumurta,krema,peynir,, karabiber karistirilir ve jambonlar bu karisima eklenir eklenir.Hazirlanan, sos makarnalara dokulerek kisik ateste az miktarda karistirilir. Yumurtalar, zaten jambonun isisiyla biraz pisecektir., Afiyet olsun…