Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 3 çorba kasigi margarin, 1 çorba kasigi ince dogranmis sogan, 1 orta boy konkase domates, 1/2 çay kasigi tuz, taze çekilmis karabiber, 1 çorba kasigi tuz, 300 gr spagetti, 1 su bardagi domates, 25 gr rendelenmis kasar ya da parmesan peyniri
Hazırlanışı
- Önce bir tencereye 1 çorba kasigi margarini koyup, eritin. Yag kizinca, sogani ilave dip, sik sik karistirarak, birkaç dakika, soganlar, pembelesmeye yüz tutuncaya kadar pisirin. Domatesleri ilave edip birkaç, dakika daha pisirin. Tuz ve biberi katip, karistirin. Tencereyi atesten alin., Bir baska tencerede spagettiyi hafif diri kalacak biçimde pisirin. Bir, süzgece aktararak süzüp, temiz ve kuru bir tencereye alin. Kalan, margarini ve domates sosunu ilave edin. Tuz ve biberini kontrol edip,, gerekirse ekleyin. Soganli konkase domatesi katin. Iki disli çatalla,, makarnalari kirmadan karistirin., Spagetti napoliteni, yaninda ayrica rendelenmis peynirle birlikte sicak, olarak servis yapin.
