Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 3 yufka, 2 tavuk budu
Hazırlanışı
Önce butları haşlıyoruz ve soğuduktan sonra güzelce ayıklayıp tiftiyoruz., Karabiber ve tuzla harmanlıyoruz. Bir yufkayı dört parçaya ayırıyoruz ve, herbir parçanın geniş kenarına tiftilmiş tavuktan yayıyoruz. Sonra sigara, böreği ile sarıp gül böreği şeklinde yuvarlıyoruz. Bu şekilde hazırladığımız, yufkaları bir tepsiye dizip fırına veriyoruz. Fırında yufkaların hafifçe, pembeleşmesini bekliyoruz, kesinlikle kızarmayacak. Sonra tepsimizi, fırından çıkarıp tavukları haşladığımız ve hala ılık olan suyu yufkaların, üzerine gezdiriyoruz ve tepsinin üzerini kapatıyoruz ki yufkalar suyu iyice, çeksin. 10 dakika kadar sonra sarımsaklı yoğurt ve kırmızı biberle, kızdırılmış yağ ile servis yapabiliriz. Gayet lezzetli ve güzel bir ara menü.Bu Sosyetemantisi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Sosyetemantisi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Sosyetemantisi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
