Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Somon Kağıtta tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Somon Kağıtta, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Somon Kağıtta Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
3 çorba kaşığı margarin, 5 iri mantar (ıslak bir bezle silinip, iri doğranmış), 5 orta boy sivribiber (sap ve çekirdekleri temizlendikten sonra ince, doğranmış), 2 taze soğan (ayıklanıp, ince doğranmış), 1 demet doğranmış maydanoz, 250 g konkase domates, 5 çorba kaşığı sek beyaz şarap (isteğe bağlı), 1/2 su bardağı balık suyu (beyaz etli balık kafa ve kılçıklarının suda 20, dakika haşlanması ile elde edilmiş), 750 gr somon balığı filetosu, 1/2 çay kaşığı tuz, tane karabiber, 1 limon, 2-3 defne yaprağı, 1 çorba kaşığı krema (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
Önce fırınınızı 170 °C’ye getirip ısıtın., Margarini bir kapta eritin. Yağ kızınca mantarları, sivribiberi, taze soğanı, ve maydanozu ilave edin. Ateşin üzerinde bir kaç kez karıştırdıktan sonra, domatesi katın. Beyaz şarabı ilave edip, hafif ateşte domatesler suyunu, çekip tekrar bırakıncaya kadar pişirin. Balık suyunu koyup, 5 dakika daha, pişirin. Ateşten alın., Somon filetosunu 5 eşit parçaya bölün. Tuz ve biber serpin. Sote edilmiş, sebzeleri, somon filetosunu, limon dilimleri ve defne yapraklarını, kremayı, yağlı kağıt ya da alüminyum folyonun içine yerleştirin., İçine malzemeyi yerleştirdiğiniz yağlı kağıt ya da alüminyum folyoyu sıkıca, kapatın ve tepsiye yerleştirip, yaklaşık 10-15 dakika fırında pişirin., Kağıtta somonları fırından çıkarıp, dikkatlice kağıdı açın ve önceden, ısıtılmış tabaklarda servis yapın. Bu Somon Kağıtta tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Somon Kağıtta ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Somon Kağıtta tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
