Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 3 adet iri sogan, 1 su baradagi et suyu, 3 çorba kasigi margarin, Içi Için:, 300 gr. kiyma, 2 çorba kasigi tereyagi, 2 çorba kasigi un, 1 adet yumurta, 1 su bardagi süt
Hazırlanışı
Soganlarin kabuklarini soyun, az tuzlu suda 7-8 dakika haslayin. Soganlari, tencereden çikarin, iyice süzerek sogumaya birakin. Soganin katlarini, yirtmadan tek tek ayirin. Kiymayi yag ve unla birlikte yogurun. Yumurtayi, çirpin, sütü ekleyip karistirin. Sütlü yumurtayi azar azar kiymaya ilave, edin. Soganlarin içi doldurulamayacak kadar küçük yapraklarini da ezerek, karisima ekleyin. Sogan yapraklarinin içine hazirladiginiz içten koyup,, dikkatlice sarin. Birlesim yerleri alta gelecek sekilde veya kürdanla, tutturarak isiya dayanikli bir kaba yerlestirin. 200 derecelik firinda yaklasik, 30 dakika pisirerek yaninda haslanmis patatesle servis yapin.Bu Sogan Sarmasi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Sogan Sarmasi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Sogan Sarmasi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
