Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 1 kg Baklavalik Un, 500 gr Bugday Nisastasi, 4 Adet Yumurta, 5 Çay Kasigi Tuz, 1,5 Su Bardagi Su, 1 Su Bardagi Çekilmis Fistik Içi, 800 gr Tereyagi, Serbet için:, 8 Su Bardagi Seker, 12 Su Bardagi Su, Kaymak için:, 1/2 litre Süt
Hazırlanışı
Genis bir kapta un, tuz ve yumurtalari bir buçuk su bardagi su ile yogurun., Yogurdugunuz hamuru ceviz iriliginde bezelere ayirin. Bezeleri merdane ile, küçük bir tabak büyüklügünde açin. 15 dakika dinlendirin. Dinlendirdiginiz, hamurlari 8’er gruplar halinde aralarina nisasta serperek üst üste dizin. Bir, oklava yardimiyla ince yufkalar açin., 1-Açtiginiz yufkalarin her birini 10 cm’lik kareler halinde kesin. Tatlinin, içine koyacaginiz irmikli iç için süt ve irmigi genis bir tencerede pisirin., Irmik ve sütün özleserek koyu bir hamur kivamina gelmesi gerekir Kareler, halinde kestiginiz hamurlarin ortasina dövülmüs fistik içi ve irmikli, kaymaktan ceviz büyüklügünde parçalar koyun., 2-Hamurlari mektup zarfi seklinde kapattiktan sonra tepsiye dizin. 800, gram tereyagini eritin. Eritilmis tereyagini tepsiye dökün. Yagin fazlasini, tepsiyi çok hafif egerek, bosaltin. Önceden isitilmis orta isili firinda tatliyi, 25-30 dakika pisirin., Bu arada serbet için 8 su bardagi seker ile 12 su bardagi suyu kaynatm., Seker iyice eridikten sonra tencereyi atesten alin ve sogutun. Serbeti sicak, tatlilarin üzerine dökün. Tatliyi soguduktan sonra servis yapin.Bu Şöbiyet tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Şöbiyet ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Şöbiyet tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
