Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- Yarım kg yağsız çiğ köftelik kıyma, 750 gram ince bulgur, 1 adet soğan,, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı margarin, İçine:, 750 gram yağsız kıyma,, 1 adet soğan,, 300 gram ceviz, 2 çorba kaşığı tereyağı, 2 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 çay kaşığı tarçın, 3 çay kaşığı kırmızı biber, Yarım demet maydanoz
Hazırlanışı
Çiğ köfte yapar gibi, kıymayı, ince bulguru, küçük küçük doğranmış, soğanı, tuzu ve kırmızı biberi özleşene dek uzun süre yoğurun. 1 tatlı, kaşığı margarini tepsinin içine sürün. Yoğurduğunuz bu malzemeyi iki, parçaya ayırın. Malzemenin bir parçasını iyi pişmesi için, ince bir tabaka, halinde tepsinin içine yayın., Bir tencerenin içine 2 çorba kaşığı tereyağını alın. ilk önce küçük küçük, doğranmış soğanı kavurun. Soğanın pembeleşmesine yakın 750 gram, yağsız kıymayı ilave edin. Daha sonra havanda dövüp, incelttiğiniz 300, gram cevizi ekleyin. Son olarak da 2 çay kaşığı karabiber, tarçın, kırmızı, biber, 1 tatlı kaşığı tuz ve küçük küçük çentilmiş maydanozu ilave edin., Karıştırarak malzemeleri yumuşattıktan sonra ocaktan alın. Hazırladığınız, içi soğutun. Tepsinin içine serdiğiniz ince tabakanın üzerine bu içi koyun., Malzemenin üzerine hazırladığınız köfteden yine ince bir tabaka serin., Üzerine margarin sûrdükten sonra orta ısılı fırında kızarana dek pişirin., Dilimledikte sonra servis yapabilirsiniz.Bu Sini Köftesi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Sini Köftesi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Sini Köftesi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
