Hazırlanma Süresi :
- 40-60 dk
Malzemeler
- 2 su bardagi un, 1 su bardagi yogurt, 5 yemek kasigi süt, 5 yemek kasigi sivi yag, Yarim çay bardagi toz seker, Yeteri kadar tarçin, Kizartmak için :, 2 su bardagi sivi yag
Hazırlanışı
- Seker ve tarçin hariç bütün malzemeyi karistirip pürüzsüz bir hamur elde, edin. 10 dakika dinlendirin. Hamur açacaginiz yeri unlayip 1 cm, kalinliginda hamur açin., Açtiginiz hamuru istediginiz boyda seritler halinde kesin. Kizdirdiginiz, yagda altin rengi alana kadar kizartin. Tabaga alinca üzerine toz sekeri ve, tarçin serpip servise sunun.
