Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- ½ kg dolmalik biber,, 350 gr orta yagli kiyma,, 2 kahve fincani arpa sehriye,, 2 adet kuru sogan,, 1 yemek kasigi salça,, ½ demet maydanoz,, 2 adet domates,, 3 yemek kasigi margarin,, ½ çay kasigi karabiber,, ½ çay kasigi yenibahar,
Hazırlanışı
Dolma biberlerin sap kisimlarini biçakla kisaltip, üst kisimlarini dolma, biberlere kapak olacak sekilde komple ayirin. Çekirdeklerini temizleyip, yikadiginiz biberlerin içlerini tuzlayin. Büyük bir kapta kiyma, ince, dogranmis sogan, salça, kiyilmis maydanoz, rendelenmis domates,, margarin ve arpa sehriyeyi karistirin. Karabiber ve yeni bahari da kattiktan, sonra harmanlayarak yogurun. Dolma biberlerin içlerini bu harçla fazla siki, olmayacak sekilde doldurun. Üzerlerine birer domates halkasi ve kestiginiz, biber saplarini yerlestirip agzini kapatin. Yayvan bir tencereye yerlestirin., 1 su bardagi kaynar su ilave edip, agir ateste 20-25 dakika pisirin. Sicak, olarak servis yapin.Bu Sehriyeli Biber Dolmasi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Sehriyeli Biber Dolmasi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Sehriyeli Biber Dolmasi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
