Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 12 Büyük Mantar, 3 Kahve Fincanı Çam Fıstığı, 4 Taze Soğan, 2 Diş Sarmısak, 1 Demet Fesleğen, 2-3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı, Tuz, Karabiber, 150 gr Keçi Peyniri
Hazırlanışı
Mantarları temizleyip sap kısımlarını kesin, ince ince kıyın. Çam fıstığını, yağsız bir tavada kavurun. Taze soğanı yıkayıp ayıkladıktan sonra yeşil, saplarını halka halka, beyaz kısımlarını ise iri iri doğrayın. Fesleğeni ve, sarmısağı incecik kesin., Bir tavada soğanın beyaz kısımlarını ve sarmısağı kavurup mantar, saplarını ilave edin. 1 dakika daha kavurun. Çam fıstığını kıyıp fesleğenle, birlikte tavaya ekleyin. Tavayı ateşten alıp soğumaya birakın., Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Keçi peynirini ezip tavaya, ekleyin. Tavadaki malzemeyi tuz ve karabiberle tatlandırıp mantarların, içini doldurun. Kiraz domatesleri dörde bölün., 1 çorba kaşığı zeytinyağı, domates ve halka halka doğradığınız soğanları, fırına dayanıklı bir kapta karıştırın. Doldurulmuş mantarları kaba, yerleştirin. Kalan zeytinyağını mantarların üzerinde gezdirin. Önceden, ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin.Bu Sebzeli Mantar tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Sebzeli Mantar ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Sebzeli Mantar tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
