Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 500 gram balik filetosu (ayiklanmis, kilçiksiz), 2 orta boy domates, 2 sivri biber, 3 adet taze sogan, 2 sap kereviz yapragi, 1 küçük havuç, 1 defne yapragi, 2 dis sarmisak, 2 dal taze rezene (veya 1 çay kasigi rezene tohumu), yarim limon, tuz, karabiber, 1 yemek kasigi zeytinyagi.
Hazırlanışı
Balik filetolarini yikayip kurulayin, iki taraflarina da tuz ve karabiber, serpin. Domatesi sicak suya sokup çikartin, kabugunu soyun, küçük, parçalar halinde dograyin. Sivri biberleri yikayin, sap ve tohumlarini atin,, halkalar halinde dograyin. Taze sogan ve pirasanin dis kabuklarini soyun,, yuvarlak dograyin. Kereviz yapragini yikayin, kurulayin. Havucu kaziyin,, kibrit çöpü seklinde dograyin. Sarmisagi soyun, uzunlamasina ikiye bölün., Rezene dallarini yikayin kurulayin.Yarim limonun çekirdeklerini çikartin,, kabugunu soyun, yuvarlak dilimleyin. Bütün sebzeleri bir kapta karistirin,, yarisini tencerenin dibine yayin. Baliklari sebzelerin üzerine yerlestirin,, baliklarin üzerine kalan sebzeleri dagitin, tuzunu ve karabiberini ekleyin,, zeytinyagini gezdirin, yarim bardak su koyun, tencereyi kisik atese oturtup, 20-25 dakika süre ile pisirin. Yaninda limon ile scak servis yapiniz.Bu Sebzeli Balik Bugulama tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Sebzeli Balik Bugulama ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Sebzeli Balik Bugulama tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
