Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Saray Usulü Lokma tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Saray Usulü Lokma, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Saray Usulü Lokma Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
250 gr Un (2 su bardagi), 1 Su Bardagi Su, 1 Tatli Kasigi Taze (yas) Maya, 1 Kahve Kasigi Pudra Sekeri, 1 Kahve Kasigi Tuz, 1 Yumurta, Surubu:, 1 kg Toz Seker (4 su bardagi), 2 Su Bardagi Su, 1 Tatli Kasigi Limon Suyu, Kizartma Yagi: 1 litre (5 su bardagi) Rafine Yag
Hazırlanışı
Küçük bir kapta maya ve pudra sekerini karistirip, 1 kahve fincani kadar, su ile eziniz. 2 kahve fincani un ekleyip iyice karistirdiktan sonra, kasenin, üstüne bir kapak kapatip, 20 dakika bekletiniz., Kalan unu eleyiniz. Ortasini havuz gibi yapip, içine kasedeki mayali, karisimi, kalan suyu, tuzu ve yumurtayi katiniz. Elinizle yedirerek karistirip, bir hamur yapiniz. Hamuru 5 dakika sürekli yogurunuz. Hamur elinize ve, tezgaha yapismayacak kadar olgunlastiktan sonra, büyükçe bir tencereye, koyup 5 dakika daha, çekerek yogurmaya devam ediniz. Tencerenin, kapagini kapatip hamuru 30 dakika bir kenarda bekletiniz., Surub için: Orta boy bir kaba sekeri, suyu ve limon suyunu koyunuz. Orta, ateste sürekli karistirarak sekeri eritiniz. 15 dakika kadar kaynattiktan, sonra, bir kenarda bekletiniz., Rafine yagi bir tencereye koyup harli ateste kizdiriniz., Hamurdan sol avucunuza sigacak kadar aliniz. Basparmaginizi hafifçe, aralik birakarak sol yumrugunuzu sikiniz. (Avucunuzdaki hamur, basparmaginizla isaret parmaginizin arasindan çikacaktir.) Hafifçe, yaglanmis bir çay kasigi ile çikan hamuru küçük küçük kopararak, kizgin, yagda kizartiniz. Kizaran lokmalari delikli kepçe ile yagdan çikarip surubun, bulundugu kaba atiniz. Bütün lokmalar kizarip surubu iyice çektikten sonra, servis tabagina koyup servis ediniz. Bu Saray Usulü Lokma tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Saray Usulü Lokma ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Saray Usulü Lokma tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
