Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- Margarin, 1 adet soğan, 3 adet Domates, 2 adet patlıcan, 4 adet pide, 1/2 kahve fincanı etsuyu, 1 su bardağı yoğurt, 4 adet şiş kebap, 1 çorba kaşığı tereyağı, Dereotu, tuz
Hazırlanışı
Bir çorba kaşığı margarini bir kapta eritin. Soğanı piyazlık doğrayıp, yağda, kavurun. Domatesleri küp biçiminde doğrayıp, tuzla birlikte kaba ekleyin., 5 dakika pişirin. Kebabın üzerine koymak üzere 4 kaşığını ayırın., Tencerede kalan domatesin içine közleyip kabuklarını soyduğunuz, patlıcanları ilave edin. 2 dakika pişirip, bir kenara ayırın. Pideleri 2 cm, büyüklüğünde çapraz doğrayın, 1 tatlı kaşığı margarini eritip, pideleri, kızartın. Üzerine etsuyunu ekleyin., Tavanın kapağını kapatın. 3-4 dakika dinlendirin. Pideleri 4 adet bakır, sahana bölün. Üzerine patlıcanlı harcı yayın. Yoğurdu ekleyin. Şiş, kebapları da yoğurdun üzerine koyun. Ayırdığınız 4 çorba kaşığı domates, sosu etlerin üzerine dökün, 1 çorba kaşığı tereyağını kızdırıp, yemeğin, üzerinde gezdirin. Kıyılmış dereotuyla süsleyip servis yapın.Bu Sahan Kebabı tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Sahan Kebabı ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Sahan Kebabı tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
