Rokalı Dana Eti Tarifi

Mart 25, 2021

Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Rokalı Dana Eti tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Rokalı Dana Eti, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.

Hazırlanma Süresi :

Malzemeler

2 Çorba Kaşığı Baharatlı Un (1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber ile, karıştırılmış), 1 kg Dana Eti (göğüs kısmından, fazla yağı alınıp kuşbaşı doğranmış), 60 gr Tereyağ (4 çorba kaşığı), 12 Taze Soğan (ayıklanmış), 1/2 Su Bardağı Et Suyu, 1/2 Su Bardağı Beyaz Şarap, 1 Tatlı Kaşığı Hardal, 6 Çorba Kaşığı Roka (ince ince doğranmış), 2 Demet Roka (ayıklanmış, yıkanmış ve silkelenerek suyu atılmış)

Hazırlanışı

Baharatlı unu orta boy bir kaseye koyup, etleri bu una bulayınız;, silkeleyerek fazla unlarını atıp, etleri bir kenara koyunuz., Geniş bir tavada, tereyağı orta ateşte eritiniz. Yağ kızınca taze soğanları, koyup 3-4 dakika, renkleri pembeleşinceye kadar kavurunuz. Bir delikli, kepçe ile soğanları tavadan alıp bir tabağa diziniz ve sıcak kalmalarını, sağlayınız., Etleri tavaya koyup, sık sık karıştırarak 8-10 dakika, her tarafları, kahverengi olana kadar kızartınız., Et suyunu, şarabı ve hardalı ekleyip ateşi yükseltiniz ve devamlı, karıştırarak kaynatınız. Kaynayınca ateşi kısıp 40 dakika, etler sivri uçlu, bir bıçak batırıldığında yumuşak olana kadar pişiriniz., Tavayı ateşten indirip doğranmış rokayı içine koyarak karıştırınız., Karışımı ısıtılmış bir servis tabağına alıp, kalan rokayla birlikte servis, ediniz.

Bu Rokalı Dana Eti tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Rokalı Dana Eti ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz

Rokalı Dana Eti tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.