Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 2 Su Bardagi Süzme Yogurt, 4 Çuha Biber, 1 Demet Roka, 3 Çorba Kasigi Tereyagi, 2 Dis Sarmisak, Tuz
Hazırlanışı
- Biberleri yagda kizarttiktan sonra kabuklarini soyup ince kiyin.Rokayi da, ayni yagda hafifçe çevirip ince kiyin., Roka ve biberi 1 çorba kasigi tereyaginda soteleyin.Dövdügünüz sarmisagi, yogurda ilave edin.Tuzu ve sotelediginiz yesillikleri de yogurda ekleyerek, karistirin., Kalan 1 çorba kasigi tereyagini eriterek hazirladiginiz karisimin üzerine, dökerek servis yapin.
