Hazırlanma Süresi :
- 10-20 dk
Malzemeler
- 1 adet sogan, 2 adet kabak, 1 adet patlican, 4 adet domates, 1 adet kirmizi biber, 2 dis sarimsak, tuz,karabiber,yag,kekik ve biraz tarcin
Hazırlanışı
- Butun sebzeler kup seklinde kesilir.Sira ile sogan,kabak,patlican ve biber, biraz yagda sotelenir ve domatesler eklenir.Ezilmis sarimsak ve, baharatlarda katilarak 5 10 dakika kadar sotelemeye devam, edilir.Sarimsakli ekmekle servis yapilir.Afiyet olsun…
