Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç, 2 yemek kaşığı dolma fıstık, 2 yemek kaşığı İzmir üzümü, 7-8 adet kuru kayısı, 2 adet havuç, 1/2 kg kuşbaşı hindi eti, 1 çay bardağı nohut, 4 yemek kaşığı tereyağ, 1 adet soğan, 1 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı
Pirinçleri kaynar tuzlu suda yarım saat bekletip yıkayıp süzün. Soğanı ince, kıyın. Hindi etini 2 su bardağı suda haşlayın. Havucu kazıyıp kibrit çöpü, şeklinde kıyın. Nohutu akşamdan ıslatıp haşlayıp süzün. Kayısıları 4, parçaya bölün. Tereyağının yarısını tencereye alıp eritin. Soğan ve fıstıkları, kavurup havuçları ekleyin. Biraz kavrulunca üzerine haşlanmış nohutları,, üzüm ve kayısıları ekleyin. Etleri ilave edin. Karabiber ve tuzotla, tatlandırın. Pirinci üzerine yayın. Üzerine 3,5 su bardağı hindi suyunu, ekleyip hiç karıştırmadan pişirin. Üzerine kızdırılmış tereyağı dökün., Tabağa ters çevirip sıcak servis yapın., Afiyet olsun…Bu Ramazan Pilavi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Ramazan Pilavi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Ramazan Pilavi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
