Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 4 tavuk gögsü, herbiri 175 gr derisi soyulmus,, 25 gr un, Tuz ve karabiber, 2 yemek kasigi ayçiçek yagi, 50 gr margarin veya tereyagi, 1-2 dis sarmisak, ikiye kesilmis, 400 gr konserve küp domates, 2 taze sogan, dogranmis, 2 çay kasigi domates salçasi, 1/2 yesil biber, küp halinde kesilmis, 1/2 çay kasigi kurutulmus kekik, 1 yemek kasigi dogranmis taze, maydanoz, süslemek için
Hazırlanışı
Firini 110 C’ye isitin., Tavuk gögüslerini 2 yagli kagidin arasina koyup l cm. kalinliga gelinceye, kadar dövün. Bir kagit havlu ile dövülmüs tavuk gögüslerini iyice, kurulayin., Unu düz bir tabaga koyup tuz ve biberi ekleyin. Tavuklarin iki tarafini una, batiriri., Büyük bir tavada ayçiçekyagi ve margarini isitin. Yag kizinca sarimsaklari, koyup l dak. kizartin, sonra delikli bir kasikla çikartin., Tavuklari tavaya koyup sarimsakli yagda her iki taraflarini da 3-5 dak., kizartin. (Asçinin önerisine bakin.) Tavadan alip kagit havlu ile yagini alip, firinda sicak tutun., Yagin çogunu tavadan dökün. Maydanoz hariç bütün malzemeyi tavaya, ekleyin. Domateslerin suyunu da katin, iyice karistirip, bir tasim kaynatin., Tuz ve biberle tatlandirin. Agir ateste ara sira karistirarak 5 dakika pisirin., Firinda sicak tuttugunuz tavuk gögüslerini tekrar tavaya koyup 5 dakika, domates sosunun içinde pisirin. Maydanozla süsleyip, sicak olarak servis, yapin.Bu Provans Usulü Tavuk Gögsü tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Provans Usulü Tavuk Gögsü ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Provans Usulü Tavuk Gögsü tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
