Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Piliçli Patlican Saltanat Kebabi tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Piliçli Patlican Saltanat Kebabi, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Piliçli Patlican Saltanat Kebabi Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
60 gr margarin, 1 adet orta boy kuru sogan, 2 parça piliç but veya gögüs (kemiksiz,deriiz, yassi kesim), 1 adet kabugu soyulmus domates (ince kiyilmis), 1 yemek kasigi un, 1 bardak su, 4 adet düz patlican (karniyarik patlicani gibi soyulmus ve tuzlanmis), 1 kahve fincani kiyilmis mantar (taze veya konserve), 2 su bardagi sivi yag (patlicanlari kizartmak için), 80 gr rendelenmis kasar peyniri, 1 kahve kasigi salça, Yeterince tuz
Hazırlanışı
Dört adet patlicani karniyarik patlicani gibi soyarak tuzlayin. 15 dakika, kadar bekletip aci suyunu alin. Bol suda birkaç kez yikayip süzün., Bir çukur kizartma kabina sivi yagi koyup kizdirin. Hiç suyu kalmamis, patlicanlari kizgin yagda her tarafini esit bir sekilde nar gibi kizartin ve bir, süzgece alarak kalan yaglarin süzülmesini saglayin. Patlicanlari, pisireceginiz tepsiye dizip ortasini açabildiginiz büyüklükte oval açip, bekletin., Not: Patlicanlarin sudan tamamen arinmis olmasina ve kesinlikle ilik veya, soguk yaga atilmamasina dikkat edilmelidir. Aksi takdirde soguk yag, patlicanlarin içine süngere girer gibi girip çok agir bir yemek olmasina, sebep olur., Bir tencereye margarini koyup kizdirin. Kiyilmis sogani ilave edip pembe, bir renk alasiya dek kavurup kiyilmis mantari ilave edin. 2 dakika mantarla, birlikte kavurup sotelik piliçleri ekleyin., 3 dakika kadar daha kavurduktan sonra unu ilave edin. 1 dakika karistirip, kiyilmis domatesi ve salçayi ilave ederek 1 dakika da domates ve salçayla, birlikte kavurup suyu ilave edin ve tuzu ekerek 5 dakika sonra ocaktan, alip daha evvel kizarttiginiz patlicanlarin içine piliç etini müsavi bir sekilde, doldurun., Kalan suyunu tepsinin içine koyup patlicanlarin içine konan piliçleri, kapatacak bir sekilde rende kasari serpip 10 dakika kadar kasarin nar gibi, kizarmasini bekledikten sonra firindan çikarin ve hemen servise sunun. Bu Piliçli Patlican Saltanat Kebabi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Piliçli Patlican Saltanat Kebabi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Piliçli Patlican Saltanat Kebabi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
