Hazırlanma Süresi :
- 60 dk-Fazla
Malzemeler
- 250 gr margarin(eritilmemis), 1 su bardagi sut, 1 çay kasigi limon suyu, 1 çay kasigi karbonat, 1 yemek kasigi(silme) tuz, 4,5 su bardagi un, iç için:, Beyaz peynir
Hazırlanışı
- Margarin,sut,limon suyu,tuz,karbonat bir kaba alinir ve karistirilir.Un ilave, edilir ve yogrulur.Elinizi birakan bir hamur elde edeceksiniz.(unu yavas, yavas ekleyin belki fazla gelebilir belkide az gelebilir ilave, yapabilirsiniz)Yogrulan hamurun uzerine nemli bez ortup bir gece, buzdolabinda bekletelim.Bekleyen hamurdan iri ceviz buyuklugunde, parcalar koparim elimizde acip içine peynir koyup yuvarlayalim.butun, hamuru bu sekilde yapalim.Unlanmis tepsiye kuçuk toplari dizelim(uzerine, bastirmayalim)Uzerlerine yumurta sarisi surup 180 derecede pismeye, birakalim.Firindan alinan peynirli topaklari soguyunca servis, yapalim.Afiyet olsun!
