Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 2 bardak un, 5 çorba kaşığı margarin, 2 adet yumurta sarısı, 1 adet yumurta akı, 1/2 demet maydanoz, 150 gr. beyaz peynir, Tuz
Hazırlanışı
Unun ortasını havuz gibi açın ve yumurta sarılarını, margarini, tuzu ve, azar azar olmak üzere 5 çorba kaşığı soğuk suyu ilave edin ve bunları, hamur yapın., Elde edilen hamurun üstüne iki elle basarak ovun, yuvarlayın, 30 santim, kadar uzattıktan sonra bunu 8 eşit parçaya kesin ve kesilen her bir parçayı, önce top gibi yuvarlayarak sonra da üstlerine bastırarak yassılttıktan sonra, içi hafifçe unlanmış bir tepsiye sıralayın. Üzerine hafif nemli bir bez örterek, yarım saat kadar dinlendirin, Yarım saat sonra bunları teker teker alarak alt ve üstlerini hafifçe unlayın, ve her unlanmış hamurun üstüne avuçla bastırarak bunlara aşağı yukarı, bir çay bardağı çapında yuvarlak şekil verin. Sonra ortalarına çatalla, ezilmiş ve içine 1 yumurta akı ve kıyılmış maydanoz katılmış beyaz peynir, koyun ve hamurların bir uçlarını içlerin üzerine kapayın, diğer uçlarıyla, birleştirin ve iki ucun üstlerini hafifçe bastırarak hamurların her iki uçlarını, birbirlerine yapıştırın. Sonra da bunları içi hafifçe yağlanmış bir fırın, tepsisine yerleştirin. Hamurların üstlerine bir fırça ile yumurta sarısı, sürdükten sonra orta kuvvetteki fırında 30 dakika pişirin ve tabağa alarak, servis yapın.Bu Peynirli Kuru Poğaça tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Peynirli Kuru Poğaça ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Peynirli Kuru Poğaça tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
