Hazırlanma Süresi :
- 60 dk
Malzemeler
- 4 Tavuk gögsü, 1/2 kg pirinc, i/2 kg un, 250 gr badem, 4 kasik yogurt, 1 tutam tuz, 3 yumurta, Karbonat (1 çay kasigi ), Karabiber, Margarin, 1 çay bardagi sivi yag
Hazırlanışı
- Hamur:1 paket margarin, 4 kasik yogurt, 1 tutam tuz, 3 yumurta, aldigi, kadar un, 1 kasik karbonat veya kabartma tozunu hamur yapip, 20 dakika, bekletin., Tavugu haslayip, didikleyin. Pilavi pisirin.(pirince 3 su bardagi su ile, ve 1, çay bardagi sivi yagda yapin) Pisen pilava tavuklari karistirin. Kabugu, soyulmus tatli bademi hafifçe çevirin ve onu da karistirin. Hamuru ikiye, bölün ve yaglanmis tepsiye hamurun yarisini açip koyun. Tepsinin yüksek, kenarli ve yuvarlak olmasina dikkat edin. Hamurun içine pilavi koyun ve, düzeltin. Ikinci parça hamuru da açin ve üzerine hava almayacak sekilde, kapatin. Üzerini kalan bademlerle süsleyin. 170°C’de 20 dakika pisirin.
