Hazırlanma Süresi :
- 20-40 dk
Malzemeler
- 1 su bardagi dövülmüs ceviz, 1 çorba kasigi tarçin, Yarim su bardagi Süt, 1 su bardagi tozseker, 1 su bardagi su, 1 paket peksimet, 3 adet yumurta aki, 3 çorba kasigi tozseker, 200 gr kaymak, 2,5 su bardagi Süt, 1 paket Toz Krem Santi, 3 adet elma, Yarim Paket Çikolatali Toz Krem Santi, 1 kahve fincani rende bitter çikolata, 1,5 su bardagi hindistan cevizi, 4 adet muz – 6 adet kivi
Hazırlanışı
- 1 gece önceden dövülmüs cevizi ve tarçini yarim su bardagi süte yatirin. 1, su bardagi toz sekeri 1 su bardagi suda kaynatip serbet haline getirin., Peksimetleri tepsiye dizip üzerlerine serbeti gezdirin. Ayri bir yerde, yumurta aklarini, 3 kasik toz seker ekleyerek çirpin, kaymagi ekleyerek, tekrar çirpin. Ayri bir kapta 1.5 su bardagi sütle Toz Krem Santi’yi, çirpip, kaymakli karisimi ekleyerek kremayi karistirin. Hazirladiginiz, kremayi buzdolabina dinlenmeye birakin., Elmalari soyup rendeleyin ve 10 dakika kadar pisirin. Atesten alinca içine,, süte yatirilmis cevizli karisimi ekleyerek karistirin. Karisimi peksimetlerin, üzerine pay ederek yayin, sogumaya birakin. Pinar Çikolatali Toz Krem, Santi’yi diger bir su bardagi sütle çirpin. Üzerine rendelenmis, bitter çikolata ekleyip tekrar çirpin. Soguyan elmali karisimin üzerine, hindistan cevizini serpin. Uzun dilimlenmis muzlari ve 1 parmak, kalinliginda kremayi yayin. Üzerine 1 kat dilimlenmis kiviyi dizin ve tekrar, kremayi yayin. En üste bitter çikolatali, Çikolatali Toz Krem, Santi’yi yayin. Çilekle süsleyip buzdolabinda 1 saat kadar bekletin., Servis yapin.
