Hazırlanma Süresi :
- 30 dk
Malzemeler
- 8 büyük domates, 275 300 gr konserve veya dondurulmus pavurya eti, 2 limon, kabugu rendelenmis, 4 çay kasigi limon suyu, 2 yemek kasigi mayonez, 4 yemek kasigi lor peyniri veya labne, süzgeçten geçmis, 2 demet tere, ince kiyilmis, Tuz ve karabiber
Hazırlanışı
- Domateslerin baslarini kesip bir kenara koyun. Bir çay kasigiyla dikkatlice, domateslerin içini oyup çikartin. Ters çevirip bir havlu üstünde kurumaya, birakin., Bir kasede pavurya etini, limon kabugunu ve suyunu mayonezi ve elekten, geçmis lor peyniri karistirin. (Asçinin önerisine bakin.) Tere, tuz, biber ve, aci biber sosunu ekleyip tatlandirin. Kabin kapagini kapatip, karisimi 1-2, saat buzdolabinda sogutun., Kasikla karisimi domateslerin içine koyup domates kapaklarini üstlerine, yerlestirerek servis yapin.
