Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Patlicanli Köfte tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Patlicanli Köfte, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Patlicanli Köfte Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
200 gr Yarma (1 su bardagi), 600 gr Patlican, 150 gr Yesil Sivribiber, 2 Adet Sogan, 2 Adet Domates, 50 gr Tereyagi, 1 Yemek Kasigi Biber Salçasi, 5 Su Bardagi Et Suyu, Tuz
Hazırlanışı
Yarmayi 1/2 su bardagi sicak su ve tuz ile yogurup yumusak bir hamur, hazirlayin. Findik büyüklügünde köfteler yapin., Patlicanlari alaca ayiklayin.Uzunlamasina 4’e bölün., Daha sonra 3 cm. uzunlugunda kesin, tuzlu suda bekletin. Biberleri 3 cm., uzunlugunda dograyin., Tereyagini eritin. Kiydiginiz soganlari tereyaginda hafifçe kavurun. Tuz ile, tatlandirin., Domatesleri rendeleyin. Biber salçasi ile karistirip sogana katin ve 2-3, dakika pisirin. Et suyunu ekleyin. Et suyu kaynayinca hazirladiginiz, köfteleri içine atip 50 dakika pisirin., Sivi yagi kizdirip patlicanlarin tamamini bir seferde hafifçe kizartin, bir, kaba alin., Daha sonra biberleri de ayni yagda kizartin., Kizarmis biber ve patlicanlari kaynamakta olan köfteli suya ekleyin., 10 dakika sonra atesten alip servis yap Bu Patlicanli Köfte tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Patlicanli Köfte ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Patlicanli Köfte tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
