Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 8 Keçi yada Koyun Paçası (temizlenmiş), 6 Su Bardağı Su, 1 Orta Boy Soğan (kabuğu soyulup, bütün bırakılmış), 2 Diş Sarmısak, 1 Çay Kaşığı Tuz, 2 Çorba Kaşığı Rafine Yağ, 1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber, Terbivesi:, 1/6 Su Bardağı Limon Suyu, 2 Yumurtanın Sarısı, 1 Çorba Kaşığı Su
Hazırlanışı
Önce, paçaların üstündeki kılları hafif ateşte ütüleyiniz. Ütülenmiş paçaları, bol suda yıkayınız., Büyük boy bir tencereye paçaları, suyu, soğanı, sarmısağı ve tuzu koyup,, orta ateşte bir taşım kaynatınız. (Bir delikli kepçeyle üstte biriken, köpükleri alıp atınız.) Tencerenin kapağını kapatıp, çorbayı 4 saat pişiriniz., Terbiyeyi hazırlamak için, genişçe bir tencereye su doldurup kaynatınız., Üstüne küçük bir kase oturtup, içine yumurta sarılarını, limon suyunu ve 1, çorba kaşığı suyu koyunuz. Yumurta teli ile 2 dakika çırpınız. Kaynayan, paça çorbasından iki su bardağı alıp, terbiyeye iyice karıştırınız. Tencereyi, ateşten alıp, kaseyi içinden çıkararak, içindeki terbiyeyi kaynayan çorba, tenceresine katınız. Bir kez karıştırıp, çorba tenceresini ateşten alınız., Çorbayı ısıtılmış bir servis kasesine boşaltıp servis ediniz.Bu Paça Çorbası Terbiyeli tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Paça Çorbası Terbiyeli ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Paça Çorbası Terbiyeli tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
