Hazırlanma Süresi :
- 20-40 dk
Malzemeler
- 3 adet patlican,, 1 kutu labne peynir,, 1 kutu ton baligi,, 2 adet yesil sogan,, Tuz, karabiber,, Kizartmak için siviyag,
Hazırlanışı
- Patlicanlari alaca soyup uzunlamasina ortadan ikiye kesin. Kizdirilmis, siviyagda kizartip servis tabagina alin. Soganlari ve kirmizi biberleri ince, kiyin. Bir kasede labne peyniri ve ton baligini karistirip, sogan ve kirmizi, biberleri ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edin. Patlicanlarin ortalarini, doldurun. Biraz dinlendirip servis yapin
