Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Osso Bucoala Milanese ( Milanousulüincik ) tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Osso Bucoala Milanese ( Milanousulüincik ), pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Osso Bucoala Milanese ( Milanousulüincik ) Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
3 dana incik kemikleri çıkarılmış, 1 orta boy soğan, 4 diş sarmısak, 1 orta boy kereviz, 1 çorba kasıgı un, Tuz ,karabiber, 1 çay kasıgı mercanköşk, 2 çorba kasıgı ayçiçeği yağı, 50 gr tereyağı, 1 çay bardağı beyaz şarap, Ufak parça limon kabuğu ,defne yaprağı, 3/4 litre Et suyu, Yeterince Muskat
Hazırlanışı
Soğan sarmısak çok küçük parçalar halinde ,kerevizi küp şeklinde, doğrayınız. Un, tuz, mercanköşk,karabiber birbirine karıştırılır ve incikler, bu karışıma bulanır., Fazla un İncikler sallanarak atılır. Ayçiçek yağı fırına dayanıklı ve kapaklı, bir kapta kızdırılır. Soğan, sarmısak ve kereviz öldürülür ve bu karışıma, inciklerde konur. Her iki tarafı pembeleşinceye kadar kavrulur. Kavurma, kabına limon kabuğu, defne yaprağı, şarap ilave edilir. Şarap suyunu, çekince et suyu konur ve 200 derece ısıtılmış fırına kapaklı olarak sürülür., Arada sırada et suyu inciklerin üzerinde gezdirilir.Pişme süresi bir buçuk, saatdir. Etler pişince sıcağa alınır et suyu süzgüden geçirilir. Tereyağı, eritilerek yarım kahve kaşığı muskat sosa katılır. Servis tabağına alınmış, İnciklerin üzerine sos dökülür.Safranlı pilavla servis edilir., Afiyet olsun… Bu Osso Bucoala Milanese ( Milanousulüincik ) tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Osso Bucoala Milanese ( Milanousulüincik ) ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Osso Bucoala Milanese ( Milanousulüincik ) tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
