Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 1 Küçük Sogan, 2-3 Dilim Bayat Ekmek Içi, 1/2 Kg Kiyma, 2 ÇorbaKasigi Kurunane, 3 Çorba Kasigi Siviyag, 2 Çorba Kasigi Salça, Yeterince Tuz
Hazırlanışı
- Sogani rendeleyip islatilmis bayat ekmek içi, 1 çorba kasigi kuru nane, 1, çorba kasigi siviyag, tuz ve kiymayla birlikte yogurun., Hazirladiginiz köfte harcindan minik toplar halinde köfteler hazirlayin., 2 çorba kasigi siviyagda salçayi ezin. Biraz su ekleyin. Su kaynayinca, köfteleri ilave edin. Biraz daha su ekleyip 15-20 dakika pisirin.(tenceredeki, su köfteleri örtecek kadar olmali), Üzerine kuru nane serpin ve sicak olarak servis yapin.
