Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 500 gr soğan, 4 kare milföy hamuru, 25 gr margarin, 1 su bardağı beyaz şarap, 6 su bardağı et suyu, 3 dal maydanoz, 3 dal dereotu, 1 yumurta sarısı
Hazırlanışı
Soğanları soyup ince ince doğrayın. Margarini tencerede eritin. Soğanı, ilave edip pembeleştirin. Şarapla ıslatıp buharlaşıncaya kadar tahta kaşıkla, karıştırarak pişirin., Et suyunu ve tuzu ilave edip soğanlar iyice yumuşayıncaya kadar pişirin., Maydanoz ve dereotu dallarını mutfak ipliği ile bağlayıp kaynamakta olan, çorbaya ekleyin. Tencereyi ateşten alıp yeşillik demetini çıkarın.Çorbayı, ısıya dayanıklı servis kâselerine paylaştırın., Milföy hamurunu unlanmış zemine alıp kâselerden biraz daha büyük, olacak şekilde merdane ile açın. Hamurlarla kâselerin ağız kısmını kapatıp, kenarlarını bastırarak yapıştırın. Hamurların üzerine fırça ile yumurta sarısı, sürün. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında hamurun üzeri altın, rengini alana dek pişirin. Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun…Bu Milfoylu Sogan Corbasi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Milfoylu Sogan Corbasi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Milfoylu Sogan Corbasi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
