Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 20 adet kabuklu midye, 1/2 çay bardagi limon suyu, 1/2 çay bardagi zeytinyagi, 1 adet küçük sogan, 1 çay bardagi beyaz sarap veya su, 1 demet maydanoz
Hazırlanışı
Midyelerin killarini ayiklayip, temizce yikayiniz. Küçük bir tencereye sarabi, veya suyu koyup kaynatiniz. Sarap veya su kaynayinca, midyeleri atip., Çok kuvvetli ateste 4-5 dakika haslayiniz. Sonra, kevgirle midyeleri, çikarip, içlerini servis tabagina koyunuz. Tencerede kalan suyu biraz, kaynatarak buharlastiriniz. Bu suyu, midyelerin üzerine dökünüz. Sogani, ince halkalara kesip, tuzla ovup, yikanip, midyelerin üzerine koyunuz., Limon suyu, zeytinyagi, kiyilmis maydanozu serpip, karistiriniz. Limon, dilimleriyle süsleyip, serves yapiniz. N o t : Iç midyeden de yapilir., Kabuklu olarak yapmak isterseniz, 4-5 dakika kabuklu olarak haslanir,, sonra kabuktan midyeleri çikartip, servis tabagina alinir. Diger malzemeler, de yanina konularak servis yapilirBu Midye Salatasi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Midye Salatasi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Midye Salatasi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
