Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Mevlevi Pilavi tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Mevlevi Pilavi, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Mevlevi Pilavi Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
Nohut 3/5 su bardagi 100 gram, Su 4 su bardagi 800 gram, Koyun eti (kemiksiz) – – 500 gram, Kestane 1 3/4 su bardagi 250 gram, Havuç 3 orta boy 250 gram, Sogan 1 orta boy 60 gram, Margarin 6 yemek kasigi 60 gram, Çamfistigi 2 yemek kasigi 20 gram, Pirinç 2 su bardagi 360 gram, Tuz 3 tatli kasigi 18 gram, Kusüzümü 2 yemek kasigi 20 gram, Kara biber 1/2 tatli kasigi 1 gram
Hazırlanışı
Nohutu yika, 1 gün önceden, 1 1/2 su bardagi su ile islat. Eti 2, santimetreküp irilikte dogra, kisik ateste kendi suyu ile iyice, yumusayincaya degin, yaklasik 1 saat pisir. Islanmis nohutu da 2 1/2 su, bardagi su ile basinçli tencerede 40 dakika kadar pisir. Kestaneleri yika, 3-, 4 dakika kaynat, soy, üç-dört parçaya böl. Havucu yika, kazi, 1, santimetreküp irilikte dogra, kestaneyi ve havucu nohuta ekle, ayri bir, tencerede 20 dakika pisir, suyunu ayir, nohut suyuna sicak su ekleyerek 4, su bardagina tamamla. Sogani soy, yika, ince ince dogra, yag ve fistikla, birlikte kapagi kapali olarak kisik ateste 7-8 dakika öldür. Pirinci yika, süz., Fistiklar sararinca pirinci ve eti kat, birkaç kez çevir. Suyu ve tuzu ekle,, karistir, kusüzümünü serp. Önce orta, sonra kisik ateste suyunu çekene, degin 15-20 dakika pisir. Pisirme süresi dolmadan 5 dakika önce nohutlu, karisimi ve baharati ekle, üzerine peçete koyup 20 dakika dinlendir. Bu Mevlevi Pilavi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Mevlevi Pilavi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Mevlevi Pilavi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
