Hazırlanma Süresi :
- 20-40 dk
Malzemeler
- 500 gr Kuşbaşı Et, 1 Çorba Kaşığı Tereyağı, 1 Adet Soğan, 1/2 Demet Maydanoz, 1/2 Su Bardağı Süt, 1 Su Bardağı Mısır, Tuz , Karabiber
Hazırlanışı
- Eti sirkeli suda iyice yumuşayana kadar haşlayın. Tereyağını eritin. Soğanı, yemeklik doğrayıp, yağda kavurun. Haşlanmış etleri de ilave edip, 1-2 kez, çevirin. Tencereyi ocaktan alın., Maydanozları yıkayın. Yarım su bardağı sütle robottan geçirin. Etle, karıştırın. Fırın tepsisine alın. Mısırı ilave edin. Önceden ısıtılmış 200, dereceli fırında 5 dakika bekletin. Sıcak olarak servis yapın
