Hazırlanma Süresi :
- 45 dk
Malzemeler
- HAMUR MALZEMESI, 2 Su Bardagi Un, 1 Tatli Kasigi Kuru Maya, 30 gr Margarin, 1 Su Bardagi Süt, 1 ÇorbaKasigi SiviYag, 100 gr Rendelenmis Kasar Peyniri, 1/2 Kg Mantar, 1 Adet Limon, Yeteri Kadar Tuz, Karabiber, Zeytinyagi
Hazırlanışı
- Mantarlar güzelce yikandiktan sonra dilimler halinde dogranarak, kararmamalari için limonlu suya konur. Pizza hamuru elle 0.5 cm, kalinliginda açilip, yaglanmis bir tepsiye yayilir. Üstüne mantar dilimleri, düzenli bir sekilde yerlestirilir., Peynir, tuz ve karabiberi serpilir. Gezdirerek zeytinyagi dökülür ve, önceden 180 derece kizdirilmis firina sürülür. Yaklasik 30-35 dakika firinda, pisirilir. Pizzanin üstü ve kenarlari nar gibi kizarinca firindan çikarilir ve, bekletmeden sewrvis yapilir.
