Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 8 Adet Dana Eskalop, 2 Adet Biber(biri kırmızı,diğeri yeşil ya da sarı), 200 gr Mantar, Maydanoz, 1 Yumurta, 1 Diş Sarmısak, Limon, 80 gr Kalın Dilimlenmiş Jambon, Tereyağı ya da zeytinyağı, Tuz, Karabiber
Hazırlanışı
Biberleri yıkadıktan sonra şeritler halinde doğrayın., Bir tavada erittiğiniz 45 gr (3 çorba kaşığı) tereyağında sarmısağı öldürün., Sarmısakları çıkarın, aynı yağa biberleri atıp 10 dakika harlı ateşte, kızartın., Mantarları yıkayıp dilimleyin. Zar şeklinde doğranmış jambonla birlikte, biberleri kızarttığınız tavaya mantarları da atın. 10 dakika kadar, kızarsınlar., Dana eti dilimlerini ekleyin ve 8 dakika kadar iki taraflı iyice kızartın., Bir limonun suyuyla yumurtayı iyice çırpın, bir tutam kıyılmış maydanozu, ekleyin., Eti ateşten indirdikten sonra sıcak bir tabağa döşeyin., Limon ve yumurtayla hazırladığınız sosu biberlerin üzerine dökün, ateşi, söndürüp hızla karıştırın. Karışımı et dilimlerinin üzerine gezdirdikten, sonra servis yapın.Bu Mantarlı Dana Eskalop tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Mantarlı Dana Eskalop ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Mantarlı Dana Eskalop tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
