Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Malhotalı Köfte tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Malhotalı Köfte, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Malhotalı Köfte Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
6 bardak kırmızı mercimek, 1 bardak simit(koftelik bulgur), 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 tane kuru soğan, 1/2 bardak sıvı yağ, 2 demet maydanoz, 250 gr. yeşil soğan, 250 gr. yeşil sarımsak, Tuz ve kırmızıbiber
Hazırlanışı
Kırmızı mercimek üzerine 2 parmak gelecek şekilde su ile ocağa konur., İçerisine biraz tuz ve biber attıktan sonra pişmeye bırakılır. Pişmeye yakın, salçalar ilave edilir ve ateşi kısılarak simitle birlikte 2-3 dakika kadar, pişirilir ve ocağın altı kapatılır. Kuru soğanlar incecik doğranır, yağda, kızartılır, sonra altı kapatılır, kırmızı biber ilave edilir. Diğer taraftan, sebzeler doğranır bir tarafa konur. Pişirilen kırmızı mercimek, simit, karışımı, el girecek kadar soğuyunca 5 dakika yoğrulur. Yağ ve kızarmış, soğanlar bu harca katılarak karışana kadar tekrar yoğurulur. Daha sonra, maydanoz, soğan ve sarımsaklar katılır, küçük sıkmalar şeklinde veya, kaşıkla alınacak şekilde servis tabağına konur ve servise sunulur. Bu Malhotalı Köfte tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Malhotalı Köfte ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Malhotalı Köfte tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
