Mahleplikek

Hazırlanma Süresi :

  • 20-40 dk

Malzemeler

  • 3 adet yumurta, 1 su bardağı yoğurt, 2.5 su bardağı un, 1 kahve fincanı kuru üzüm, 125 gr. margarin, 2 yemek kaşığı mahlep, 2 su bardağı toz şeker, 1 paket kabartma tozu, 1/2 limon suyu

Hazırlanışı

  • Yumurtaları şekerle çırpın. Yağı eritip soğutun. Üzümleri unlayın. Soğumuş, yağı, yoğurdu, mahlebi katın. Unu, kabartma tozunu, üzümleri ve limon, suyunu ekleyip karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına dökün. 180°C ısıtılmış, fırında 30 dakika pişirin. Çıkınca üzerine pudra şekeri eleyin., Afiyet olsun.